Červené víno Muratie Ansela van de Caab 2019

Odrůdy:

59% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc and 6% Petit Verdot

V chuti tohoto bohatého a sametového víno naleznete koncentrované tmavé ovoce (černý rybíz, cassis) dřevěné příchutě

(santalové dřevo, krabička na doutníky, grafit) a čajové bylinky. Tato červená směs se vyznačuje svěží kyselinkou a rovnováhou, což naznačuje dobré zrání a vylepšení chuti po dobu nejméně deseti let.

Po 24 měsících zrání ve francouzských dubových sudech (50% nových) komponenty byly degustovány a

vybrané pro míchání. Směs byla poté vrácena do sudů na dalších šest měsíců, aby bylo zajištěno dobré manželství!

Název Ansela je inspirován opravdivým příběhem lásky.

Ansela se narodila do otroctví v oblasti Cape (její matka byla otrokyně ze západní Afriky, její bílý otec s největší pravděpodobností sluha holandské Východoindické společnosti),

Ansela žila v nechvalně proslulé Slave Lodge a pracovala v zahradě Společnosti až do svého propuštění v roce 1695,

kdy ji Laurens Campher přivedl domů na statek Muratie, kde žili spolu s jejich třemi dětmi.

Tato červená směs ve stylu Bordeaux reprezentuje triumf lásky, vytrvalosti a trpělivosti, oslavuje důležitost rodiny.

Alkohol:

14.48 %